sábado, 6 de dezembro de 2014


06/12/2014 18h04 - Atualizado em 06/12/2014 18h05

Maior trufa branca do mundo

é arrematada por US$ 61 mil nos EUA

Leilão foi realizado em Nova York.
Tubérculo de 1,89 kg foi arrematado por amante de gastronomia em Taiwan.

Da France Presse

 A maior trufa branca do mundo, pesando 1,89 kg, foi vendida em um leilão, em Nova York, por US$ 61.250, anunciou, neste sábado, a casa Sotheby's, que organizou o arremate.
Esta trufa, "de longe a maior já descoberta", foi adquirida por telefone por "um apaixonado da alimentação e do vinho originário de Taiwan", destacou a casa de leilões em um comunicado.
O extraordinário tubérculo foi descoberto na semana passada, na região central da Itália, por Sabatino Tartufi, uma das empresas que são as maiores fornecedoras deste tipo de produto.
A família Balestra, proprietária da empresa e que pôs a trufa à venda, prevê doar os lucros obtidos com a venda a organizações de caridade.
A trufa é um fungo muito raro e cobiçado, o que torna seu preço muito elevado.
Maior trufa do mundo, colocada ao lado de maçã. Tubérculo foi vendido em Nova York por mais de US$ 61 mil (Foto: Sotheby's Auction House/AP)Maior trufa do mundo, colocada ao lado de maçã. Tubérculo foi vendido em Nova York por mais de US$ 61 mil (Foto: Sotheby's Auction House/AP)

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